Bizcocho de Chocolate

Bizcocho de Chocolate esponjoso

De todas las meriendas que he preparado sin duda mi preferida es el bizcocho de chocolate

El bizcocho de chocolate es una merienda muy fácil de preparar, incluso para los papas más torpes o poco experimentados en la cocina. Con nuestras recetas podréis aprender a preparar bizcochos de chocolate esponjosos en un abrir y cerrar de ojos.

Como preparar un bizcocho de chocolate

Para preparar un bizcocho de chocolate es necesario disponer de los siguientes elementos y ingredientes:

Espacios y utensilios de cocina:

  • Mesa o espacio en la cocina para la preparación
  • Horno
  • Un bol para batir los huevos y preparar la masa
  • Un batidor de huevos manual o eléctrico ( yo prefiero el manual)
  • Una bandeja rectangular o molde redondo para cocinar el bizcocho en el horno

Ingredientes bizcocho de chocolate:

  • 3 huevos medianos o grandes
  • 160 gramos de azúcar o dos medidas de yogur
  • 175 gramos de harina para repostería o tres medidas de yogur
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de chocolate para postres o una tableta de chocolate para postres ( en el caso de la tableta solo usaremos un tercio de la tableta, el resto lo podemos guardar para otros postres )
  • 1 yogur
  • medio vaso de aceite

El tiempo necesario para la preparación del bizcocho de chocolate es aproximadamente de, unos 8 minutos para preparar la masa y unos 25 minutos de cocción.

La receta

La receta de bizcocho de chocolate es muy sencilla de preparar.

  1. Primero de todo tenemos que batir bien los huevos.
  2. Seguidamente añadimos el azúcar mezclandolo bien.
  3. Ahora ya podemos añadir la harina poco a poco y el sobre de levadura.
  4. Añadiremos el yogur natural y el aceite.
  5. Para terminar podemos mezclar la ralladura de chocolate. Si el chocolate es de tableta, tendremos que derretirlo en una taza en el microondas o en un cazo a fuego lento con un poco de mantequilla o un chorrito de leche.
  6. Verteremos la masa en la bandeja o molde y lo dejaremos en el horno unos 25 minutos a 175 grados.

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